Pomocna może być kopystka. kapuste potem przekładamy do dużej miski (ja miałam taką od prania). Nastepnie wkładamy pokrojoną cebulę i miksujemy czas 15 sek, obr.3 i przekładamy do miski z kapustą. Nastepnie wkładamy obrana i pokrojoną na kawałki marchewkę i miksujemy czas 10 sek, obr.4 i przekładamy do miski z warzywami. Sałatkę zalać gorącą zalewą (jeśli zrobiliście całą to zalejcie tylko tyle żeby warzywa były przykryte), wymieszać. Do słoików włożyć w zależności od ich wielkości po 1-2 ziarnka ziela angielskiego, pieprzu i listek laurowy. Sposób wykonania: Kapustę opłukać, osuszyć i drobno poszatkować. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Ogórki opłukać i pokroić w skórce w tzw. trójkąty - każdy plasterek na 4 części. Czerwoną i żółtą paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Czosnek obrać, opłukać i zmiażdżyć. Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warzywna na zimę Kroki postępowania 1 Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2 Kapustę poszatkować. 3 Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. 4 Z papryki usunąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w paseczki. 5 Wszystkie składniki zalewy razem zagotować. 6 Jednak uważam, że warto wypróbować ten przepis by móc cieszyć się smakiem sałatki warzywnej zimą. Polecam. Składniki na sałatkę warzywną na zimę: 2 kg kapusty białej. 500 g ogórków gruntowych. 500 g marchewki. 700 g papryki czerwonej. 300 g cebuli. 3 łyżki soli. SAŁATKA WARZYWNA NA ZIMĘ. Składniki: 2 kg białej kapusty; 1 kg ogórków; 5 marchewek; 5 pietruszek; 4 czerwone papryki; 4 pory; zalewa. 1 szklanka cukru; 1 szklanka oleju; 2 łyżki soli; 3/4 szklanki octu 10%; Wykonanie: Warzywa umyć i obrać.Kapustę poszatkować,ogórki pokroić w plasterki, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o .

sałatka z warzyw na zimę